Felipe Bronze é o novo chef da rede de escolas atendidas pela Sanutrin

O evento Sabores que Educam, promovido pela Sanutrin, celebrou o lançamento de pratos exclusivos assinados pelo chef Felipe Bronze, reforçando o compromisso da empresa em transformar a alimentação escolar em uma experiência educativa, afetiva e saborosa.
“O objetivo foi apresentar a filosofia por trás da parceria e conectar os convidados à essência do que a Sanutrin acredita: a alimentação como parte fundamental do processo educativo”, afirma Luciana Silva, CEO da Sanutrin.
Com a presença de educadores, parceiros, com mais de 100 convidados, durante o evento, foram servidos em primeira mão alguns dos pratos desenvolvidos por Felipe Bronze especialmente para o universo escolar. Entre os pratos elaborados são:
• Smoothie de banana com frutas vermelhas
• Sanduíche de salada de ovo
• Arroz com frango e legumes
• Picadinho de carne, arroz com brócolis e farofa de ovo
• Caldo de abóbora com leite de coco
• Yakisoba vegetariano
Luciana destacou também a importância desse momento para a empresa. “Acreditamos que a alimentação tem o poder de educar e de formar memórias afetivas. Trazer o olhar do Felipe para o universo escolar é um marco na nossa história.”
“É um exercício criativo e afetivo traduzir minha cozinha para o dia a dia das crianças. A proposta foi criar pratos gostosos, coloridos, e que elas se sintam à vontade para experimentar”, afirma Felipe Bronze, chef com duas estrelas Michelin, prêmio referência na área gastronômica.
“Nosso trabalho vai muito além de servir refeições. Atuamos em parceria com escolas e famílias para formar hábitos saudáveis e conscientes desde a infância”, afirma a nutricionista e coordenadora de projetos educacionais da Sanutrin, Cynthia Howlett.
Hoje, a Sanutrin atende mais de 45 escolas, mensalmente, com mais de 180 mil refeições, no eixo São Paulo, Rio de Janeiro e Paraná. “Cada número representa uma entrega com responsabilidade, sabor e impacto positivo no dia a dia de milhares de estudantes”, completa Luciana.