A Associação Comercial, Industrial e Agrícola de Nova Friburgo (ACIANF) realiza a 3ª edição da Festa da Flor do Lúpulo, nos dias 30 e 31, com programações no Nova Friburgo Country Clube, Circuito Amparo e Praça do Lúpulo. Trata-se de uma iniciativa voltada para o desenvolvimento rural de Nova Friburgo e região.

O evento é integrado a mais uma etapa do Circuito Cervejeiro de Corrida, no dia 30 de julho, que é realizada pela primeira vez no Nova Friburgo Country Clube. A cada quilômetro haverá cerveja Ranz à espera dos corredores para sua “hidratação”. A Cervejaria Ranz está preparando uma cerveja nova, exclusiva e com terroir friburguense, a cerveja da Baroa, que foi criada em parceria com o Nova Friburgo Country Clube. Ela conta a história da chegada da batata Baroa no Brasil e leva o lúpulo local, produzido em Nova Friburgo. O objetivo é uma verdadeira festa de integração entre quem compra e consome cerveja e quem produz.

O evento reúne palestras técnicas sobre a cadeia produtiva, desde o plantio, produção, comercialização e utilização do lúpulo, visitação ao Viveiro Paulo Cordeiro e restaurantes que fazem parte do Circuito de Amparo, distrito de Nova Friburgo, com proposta de pratos que utilizam o lúpulo na sua preparação.

A festa enaltece a cerveja, que acompanha a história de Nova Friburgo desde sua colonização e ganhou força na cidade nos últimos anos, após o surgimento de produtores e cervejarias artesanais. Para a ACIANF e demais apoiadores, um dos marcos do aumento de produção e consumo desse produto foi a aprovação da lei municipal 1.209/15 de incentivo à indústria, que trouxe diversos produtores, investimentos para a região e conferiu às pequenas cervejarias um tratamento tributário diferenciado.

Além disso, devido à popularidade da cerveja artesanal, foi criado o projeto de lei 3308/17, que reconhece o Polo Cervejeiro Artesanal de Nova Friburgo e Região.

Importante também registrar que a Festa da Flor do Lúpulo nasce do esforço de Paulo Roberto Celles Cordeiro, que tomou a iniciativa de importar e desenvolver um viveiro em sua propriedade no distrito de Amparo, onde chegou a plantar e colher 18 espécies distintas de lúpulo, objetivando a melhor seleção dentre essas, das que melhor se adequariam em nossa região. Os estudos avançaram de forma surpreendente, o tornando uma das grandes referências no plantio de lúpulo no país. Lamentavelmente, Paulo Cordeiro faleceu em 01 de junho de 2019, aos 71 anos, vítima de infarto. Sua esposa, Moema Cordeiro, vem prosseguindo com o trabalho iniciado e oficializou o espaço como Viveiro Lúpulo Paulo Cordeiro.

Inscrições: https://links.acianf.com.br/lupulo