Que a coxinha é uma paixão nacional, não é novidade para ninguém. O quitute, que conquistou o coração de milhares de brasileiros, surgiu no século XIX, atravessou gerações e nunca deixou de estar presente. Seja numa festinha de aniversário, no happy hour com os amigos, nas confraternizações ou mesmo para matar aquela fome, a coxinha […]
A doença celíaca é uma doença autoimune causada pela intolerância ao glúten. Ela ocorre em pessoas com tendência genética a essa condição. Estima-se que ao menos 1% da população conviva com a doença, um total de 78 milhões de pessoas diagnosticadas. Pensando em quem necessita de um cuidado específico com a alimentação e está em […]
A marca de bebidas energéticas do Grupo Petrópolis, TNT Energy Drink, inova e lança a família TNT Energy Juice, que traz pela primeira vez a resistência do energético TNT com a refrescância do suco de frutas. O primeiro sabor da nova linha é o Mango Summer, um energético tropical composto por um mix de frutas […]
Já preparando a torcida, entrando no clima e pensando em oferecer uma experiência incrível para os consumidores se sentirem dentro de um estádio, a SUBWAY®, maior rede de restaurantes do mundo, realiza durante todo o mês de novembro uma promoção especial para os consumidores. A ativação, já disponível em todas as lojas da rede, funciona […]
Consagrado no mundo com mais de 150 anos de história, o aperitivo francês Lillet – primeiro de Bordeaux, importado e distribuído no Brasil pela Pernod Ricard – prepara novo momento da marca, que já conquistou o paladar brasileiro antes mesmo da sua chegada por aqui. Considerada uma bebida versátil, leve e com notas frutadas, Lillet […]
A granola é uma boa opção na alimentação saudável, que acompanha a rotina de pessoas ao redor de todo o mundo. Com a combinação perfeita de frutas desidratadas, flocos de aveia, gergelim, tapioca, flocos de milho, castanha de caju, entre outros ingredientes que variam de uma receita para outra, esse mix de grãos e cereais […]
Sete rótulos de cervejas do Grupo Petrópolis foram grandes vencedores durante a terceira edição do Brasil Beer Cup (BBC), considerado um dos maiores concursos de cerveja da América Latina. Neste ano, o evento foi realizado em Florianópolis, entre os dias 24 a 26 de outubro, e o encerramento e premiação aconteceram no Hard Rock Live […]
Não é novidade para ninguém que preparar um bom molho de tomate caseiro é bem mais difícil do que parece. O Chef Melchior Neto explica que não é preciso seguir dicas mirabolantes ou truques complicados para atingir o resultado ideal. Por isso, ele preparou uma receita simples e certeira para que o seu molho de […]
A história de empreendedorismo da arquiteta Marília Lima, 27 anos, nasceu na pandemia, em um período que todos estavam em casa, vivendo um dos piores momentos da humanidade. Para alegrar o dia de um amigo, Marília resolveu preparar um bolo de cenoura e enviar para ele acompanhado de um bilhete afetuoso com os seguintes dizeres: […]
Em tempos de Halloween, para trazer esse universo de monstros, morcegos, abóboras e fantasmas para a sua mesa, a Tastemade (https://www.tastemade.com.br/ ), canal digital com centenas de horas de programação original, fez uma seleção de receitas para preparar em casa e surpreender a família e os amigos com quitutes para lá de assustadores. Entre as […]
A cerveja é uma das bebidas mais vendidas no mundo inteiro, seus apreciadores consomem desde os rótulos tradicionais até os artesanais com ingredientes diferenciados. Por ser um mercado em crescimento cada dia novos sabores são lançados, e por conta disso estão cada dia que passa mais presentes também na gastronomia. Por muito tempo o vinho […]
A MMV Importadora de vinhos realizou nesta quarta-feira, 26, em Curitiba, um evento de degustação de vinhos com a presença de Manuel Valdez, proprietário da vinícola argentina Cinco Sentidos. Mais do que a apreciação e degustação dos exclusivos vinhos da Cinco Sentidos, o evento também foi uma forma de celebrar a parceria de longa data […]
A Sommelière Érika Líbero dá dicas de como harmonizar vinhos e massas, um match perfeito! Para harmonizar vinhos e massas, é o molho quem sempre ditará as regras do vinho. Vinhos mais leves, como brancos e rosés, são mais indicados para molhos leves a base de ervas, vegetais ou frutos do mar. Já os vinhos […]
O macarrão, prato principal da culinária italiana, ganhou a mesa do brasileiro há muitos anos, com a vinda dos imigrantes europeus, principalmente no século XIX. A aceitação foi tão positiva por aqui que, hoje, quase ninguém dispensa um prato bem apetitoso e fácil de se fazer. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas […]
Nesta terça-feira, 25, é comemorado o Dia Mundial do Macarrão! Pode ser espaguete, penne, fusilli, talharim, conchiglione, farfalle, entre tantos outros formatos, o macarrão está presente em 99,5% dos lares brasileiros. De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI) o setor de massas alimentícias registrou […]
Você sabia que o macarrão tem um dia todo especial para ser celebrado? Desde 1995, o Dia do Macarrão é celebrado em 25 de outubro por diversos países. A data foi instituída em Roma com o objetivo de difundir os benefícios dessa delícia e aumentar seu consumo per capita. O alimento tem forte presença no […]
Brasileiro adora confraternizar! Se apropriou do Halloween para criar mais motivos para festa e celebração. E dentro do clima “gostosuras ou travessuras”, bons drinks sempre são bem-vindos. E para aqueles que estão se preparando para abastecer suas despensas e adegas para a data, a loja virtual da CRS Brands – https://www.crsbrands.com.br/ – está com preços […]
O peixe é um alimento rico em ômega 3, uma “gordura” fundamental que controla os níveis de colesterol e as taxas glicêmicas do organismo, previne as doenças cardiovasculares e que auxilia no perfeito funcionamento da memória. Pensando nesses benefícios, o chef gastronômico Edson Alexandre, da Maxxima Gastronomia, ensina o preparo de Moqueca de Peixe, um […]
O curso “Expert em Vinhos em 7 Passos” é ideal para quem ama vinhos e quer dominar o assunto, ser capaz de escolher vinhos com confiança na hora de escolher um bom rótulo. Érika Líbero guiará quem adquirir seu curso pelo caminho do vinho, desde a videira até a taça. A cada passo a Sommelière […]
O mês de outubro marca a celebração do Dia das Bruxas, ou popularmente conhecido como Halloween, data lembrada em vários países do mundo como um momento em que as crianças se fantasiam de forma assustadora e batem de porta em porta a fim de ganhar doces. Para entrar nesta celebração, a Mais1 Café, maior rede […]
