O “bife de hamburgo” que chegou aos EUA no início do século 19 é primo do steak tar-tar, e tem um pouco do DNA Genghis Khan Em 1904, os Estados Unidos se transformam na maior potência industrial do planeta. O novo século promete paz e prosperidade para os americanos.E nesse clima de afluência e otimismo […]
Elda Priami, jornalista que transita pelo design, arte contemporânea, arquitetura, gastronomia, enfim, na arte de viver em grande estilo, colaboradora do site queridíssimo da amiga Anna Ramalho, dedicou matéria linda sobre o nosso Sushiban, intitulada: Japonês irresistível . “Aquela comida caseira feita com produtos da melhor qualidade é o que você encontra no Sushiban, em […]
O Chef Renato Almeida não é só o “queridinho” de quem ama os dadinhos de tapioca mais deliciosos do planeta e que invadiram as redes de supermercados e lojas de conveniência da cidade. Nem o chef predileto quando o assunto são os pratos elaborados da “haute cuisine”. A partir de agora, o Chef Renato Almeida […]
Na cidade Imperial, chega a sua 20ª edição o evento Petrópolis Gourmet que vai acontecer em novo formato neste 2020. “Será mais contido, porém mantendo as principais características dos anos anteriores, aliando sabores, histórias e cultura.” Diz a amiga Marise Simões em sua coluna do Diário de Petrópolis. A verdadeira celebração dos prazeres da boa […]
Chegou ao fim o Festival Quatro Estações – Edição Inverno, promovido pelo pólo gastronômico de Nova Friburgo, num formato diferenciado, em função da pandemia do novo Coronavírus que estamos passando. Deliveries e alguns poucos espaços compartilhados, sem, contudo, deixarmos de ostentar o título de maior e mais diverso circuito gastronômico do estado do Rio de […]
