Luciana Polo Fabris e Cidney Jorge Emerick se conheceram em um retiro de carnaval da Igreja Evangélica Maranata no ano de 2014.

Se apaixonaram e descobriram que tinham algo muito em comum: gostavam de cozinhar. Em especial, doces.

“Por isso surgiu o interesse de fazer o curso de extensão da Candido Mendes em Confeitaria. Para nos aperfeiçoarmos em algo que já gostávamos” , diz Luciana.

Abriram um espaço Confeitaria Escola na Rua José Eugênio Muller, há 2 anos, e antes, durante 2 anos, trabalharam em casa.
O sucesso foi tão grande que agora estão em novo endereço, na Avenida Conte Bittencourt, 108, com funcionamento de terça a sábado.