Jantar a 4 mãos no Emiliano Rio
O Emiliano Rio celebra seu oitavo aniversário na cidade maravilhosa, promovendo um jantar à 4 mãos com Camilo Vanazzi, do Emiliano Rio e Chef Vivi Gonçalves, do Emiliano São Paulo, harmonizado com vinhos pelo premiado sommelier Luis Otavio.
Entre os ilustres convidados, o jantar contou com a presença de Regina Casé, Thaís Araújo com Lázaro Ramos, Lenny Niemeyer, Adriana Varejão com Pedro Buarque de Hollanda, Roberto D’Ávila, David Hertz, do Refettorio Gastromotiva, Lilibeth Monteiro de Carvalho com a Embaixadora Elizabeth Bagley, Bia Biolchini com Rodrigo Paiva, Maneco Quindere, Elena Landau com Miguel Faria, Ascanio e Denise Saleme, Marcelo Castelo Branco e Renata Araujo, Fernando Oliveira e Talita, Marcelo Calero e Alex Lerner.
O jantar aconteceu no elegante restaurante Emile e convidados expressaram seu apreço pela organização impecável e pela suavidade do serviço, além de destacar a gentileza e simpatia de toda a equipe. O menu recebeu elogios, especialmente pelo sabor e equilíbrio das porções, convidados como Regina Casé amou a entrada de salada de fregola e perguntou mais detalhes sobre ela, Mario Frering e Emiliano Filgueiras afirmaram ter provado o melhor cordeiro de suas vidas, enquanto Renata Araújo elogiou o peixe, descrevendo-o como “divino e suave”.
Além disso, a seleção de vinhos feita pelo sommelier Luis Otavio foi muito elogiada e agradou até os paladares mais exigentes, sendo comentado que os vinhos foram harmonizados perfeitamente com os pratos dos chefs. Alguns convidados mencionaram que amaram as opções e manifestaram interesse em obter mais informações para tê-los em casa.
