Marcos de Paula

Já estão abertas as inscrições para o Rio dos Sabores em Nova Friburgo. A parceria entre o Senac RJ e o Sebrae Rio é direcionada a empresas do setor de gastronomia e alimentação fora do lar. O município recebe a primeira edição dessa iniciativa, que visa fortalecer a gastronomia como ativo cultural, econômico e turístico do Estado do Rio de Janeiro. O edital com todas as informações pode ser consultado em https://www.rj.senac.br/rio-dos-sabores. As inscrições devem ser realizadas até 3 de fevereiro de 2026.

Serão selecionadas 20 empresas que irão participar de ações práticas e orientadas ao desenvolvimento sustentável dos negócios e promoção de qualificação técnica e inovação. Por meio da capacitação das empresas participantes, o Rio dos Sabores tem como objetivo promover o desenvolvimento de novas receitas e valorizar a identidade gastronômica dos destinos.

As empresas irão receber palestras técnicas, workshops, mentorias individuais e consultorias para o desenvolvimento e implantação de novas receitas. Os participantes também realizarão uma missão técnica a um destino brasileiro de referência em gastronomia e turismo, com visitas técnicas e encontros inspiradores para ampliar visão estratégica e rede de contatos.

Sobre o Senac RJ

Há 80 anos o Senac RJ atua na profissionalização de mão de obra para o setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo no Estado do Rio de Janeiro. A instituição de ensino, que desde janeiro de 2023 é signatária do Pacto Global da ONU, investe fortemente em inclusão social por meio de capacitação para o mercado de trabalho e é reconhecida como referência na oferta de cursos profissionalizantes.

Sobre o Sebrae Rio

O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Estado do Rio de Janeiro (Sebrae Rio) é uma entidade privada sem fins lucrativos que tem como objetivo fomentar o empreendedorismo e a formalização de empresas, estimulando a geração de emprego e renda, utilizando programas específicos de desenvolvimento da cultura empreendedora e de capacitação empresarial.

Com importante papel no crescimento econômico fluminense, desenvolve projetos de norte a sul do Estado do Rio de Janeiro. Suas ações levam em consideração as vocações econômicas locais e incluem capacitação de empresários e suas equipes, educação empreendedora, orientação para abertura de negócios, estímulo à inovação, orientação para o acesso ao crédito, entre outras. Sua atuação também é voltada para o fortalecimento das cadeias produtivas fluminenses, com foco na competitividade e na sustentabilidade das micro e pequenas empresas.

Serviço:

Rio dos Sabores

Inscrições abertas até 3 de fevereiro de 2026

Edital e mais informações: https://www.rj.senac.br/rio-dos-sabores