Aromas e sabores da “Cantina Florêncio” em São Pedro da Serra
Vai a São Pedro da Serra, distrito de Nova Friburgo? Então você não pode deixar de conhecer a Cantina Florêncio, capitaneada pelo Chef Naem Florêncio, que dispensa apresentações. Afinal de contas, esteve à frente, durante anos, com sua família, da Cantina Camping e foi um precursor como empresário de grandes shows, restaurantes e casas noturnas em Nova Friburgo. Quem não conhece o Naem?
O novo espaço em São Pedro da Serra é um verdadeiro templo gastronômico. Lugar da boa mesa, do drink preparado com atenção, das iguarias inigualáveis. Das invenções criativas e aquelas que remetem a algum lugar. Memória afetiva que falam, não é?
Por lá, é muito aroma, sabor e afeto. Além das obras de arte espalhadas pelas paredes da casa.
O novo espaço é um restaurante bar com cardápio que passeia pela cozinha espanhola, com toques suíços, uma pitada alemã e a benção da culinária brasileira. Vida longo ao Florêncio! Salve, Naem, amigo irmão querido!