Confeiteira vende doces de Natal e compartilha dicas para lucrar durante as festas de fim de ano
À medida que a temporada de festas se aproxima, o aroma de produtos recém-assados preenche as cozinhas e lojas, sinalizando o período mais movimentado do ano para os confeiteiros. Para Thaís Olhier, fundadora da Pancake, confeitaria situada em São Paulo, essa época não se resume apenas à tradição — é sobre inovação, criatividade e pesquisas de mercado inteligentes.
O negócio de Thaís está em plena expansão, com suas confecções artísticas para as festas já totalmente reservadas semanas antes do Natal. De esferas recheadas e delicadamente decoradas a brigadeiros personalizados, suas criações se tornaram sinônimo de alegria festiva. Mas por trás da arte está um ingrediente secreto que impulsiona seu sucesso: o acesso a ferramentas e materiais de qualidade e a preços acessíveis em marketplaces como a Temu.
“Dez anos atrás, quando comecei a Pancake, uma das maiores dificuldades era conseguir suprimentos únicos e acessíveis”, lembra Thaís. “Plataformas como a Temu não existiam naquela época. Agora, elas mudaram completamente o jogo para pequenos negócios como o meu”.
Um doce início
A jornada de Olhier começou há uma década, após uma viagem de Natal à Alemanha, onde se apaixonou pela arte diferenciada dos potenciais mercados desse período festivo. Inspirada, ela voltou para São Paulo e lançou a Pancake, inicialmente oferecendo produtos de confeitaria simples. Sua grande oportunidade surgiu com o aumento de programas de TV de culinária que celebravam a confeitaria artística, colocando seus produtos únicos em destaque.
Este ano, a Pancake já vendeu mais de 400 itens — um aumento de 10% em relação a 2023. O crescimento, diz a fundadora, é resultado de um planejamento cuidadoso e da adoção de novas ferramentas, como a Temu, para se manter à frente da demanda.
Como o e-commerce impulsiona criatividade e crescimento
Quando mais marketplaces entraram no mercado brasileiro em meados de 2024, Olhier rapidamente percebeu seu potencial. Ao oferecer preços de produtos vendidos direto da fábrica, a Temu, que era uma dessas novas plataformas, proporcionou acesso a uma gama de ferramentas e materiais de alta qualidade e a preços acessíveis, que muitas vezes eram inacessíveis ou excessivamente caros no Brasil.
“Embalagens, por exemplo, costumavam ser um pesadelo”, compartilha Olhier. “Nas lojas locais, eram caras e genéricas. Na Temu, eu encontro opções únicas — como latas reutilizáveis e caixas temáticas de Natal — por uma fração do custo”.
A confeiteira estima que economiza até 15% em materiais comprando no e-commerce, o que lhe permite reinvestir em seu negócio. De formas de silicone para criar designs sofisticados a fitas e sacolas personalizadas, as plataformas se tornaram sua principal fonte para manter a criatividade e controlar os custos.
Como ela explica, elas lhe dão as ferramentas para levar suas criações mais longe. “Não se trata apenas de economizar dinheiro — é sobre poder dizer sim a mais pedidos e ideias maiores”.
A correria das festas: dicas para aspirantes a empreendedores
Com o empreendedorismo feminino crescendo no Brasil, onde as mulheres agora representam mais da metade dos empreendedores do país, Thaís Olhier se tornou um modelo para outras pessoas que desejam entrar no mercado. Seu conselho para quem está enfrentando a correria das festas?
Planeje com antecedência: “Começo a buscar materiais e a desenhar os produtos em outubro. Plataformas como a Temu tornam esse processo muito mais fácil”.
Diversifique suas ofertas: “Itens de baixo custo, como caixas de presente simples, são ótimos para compradores individuais, mas os clientes corporativos adoram opções premium”.
Acompanhe seus custos: “Cada centavo conta. Ferramentas como a Temu ajudam você a ficar dentro do orçamento sem abrir mão da qualidade”.
Empoderando empreendedoras
A importância do empreendedorismo feminino não é um exagero. De acordo com o Global Entrepreneurship Monitor 2023, as mulheres representam 54,6% dos 47,7 milhões de empreendedores que devem entrar no mercado até 2026 no Brasil. A ascensão dos marketplaces, que ganhou força significativa no Brasil, ajuda a empoderar mulheres ao fornecer acesso a ferramentas e materiais acessíveis.
À medida que essas plataformas ganham força globalmente, sua capacidade de conectar pequenos empresários com produtos acessíveis e de alta qualidade está remodelando o cenário empreendedor.
Em novembro de 2024, por exemplo, a Temu foi o aplicativo mais baixado no Brasil, com 4,8 milhões de downloads, segundo o AppMagic. Esse é o reflexo de uma tendência observada também nos Estados Unidos, onde 56% dos consumidores pesquisados pela Salesforce relataram o uso da Temu, e 69% planejam continuar usando durante a temporada de festas.
Para a confeiteira, a plataforma é mais do que um marketplace — é uma parceira no seu sucesso. “O e-commerce me permitiu sonhar mais alto, criar mais e compartilhar minha paixão com ainda mais pessoas”, diz ela com um sorriso.
À medida que a temporada de festas entra em pleno andamento, uma coisa é clara: com criatividade, estratégia e um pouco de ajuda das plataformas de varejo online, Thaís está trilhando seu caminho para um futuro mais doce.