Estimulada por diversos clientes que estavam à procura de produtos sem glúten e sem lactose, Schellen Breder, que já adorava inventar delícias, decidiu começar as pesquisas sobre o assunto e a produzir este tipo de alimento.

Schellen Breder, inventando delícias sem glúten e sem lactose

Foram muitos testes para chegar a um produto saboroso ao paladar, com uma variedade de opções inspiradas em  receitas  caseiras como biscoitos,cookies, bolos e pães.

Foi então que nasceu a BreadBred, empresa friburguense que tem presença de destaque nas gôndolas e prateleiras de diversas lojas e cafés da cidade.

Quer conhecer? No Café de Vó, na Rua Menezes Vanderley, no centro da cidade, os produtos da BreadBred são repostos diariamente.