Nova Friburgo – Inverno de 1978 e um grupo de associados do Nova Friburgo Country Clube que, no ano anterior, fez uma celebração à amizade, em petit comité, no Salão Amarelo, resolveu, apoiado pela diretoria, sob a Presidência do Dr. Walter Soares da Cunha (Chamado de “eterno presidente”,  porque esteve à frente da presidência no período de 1967 a 1981), criar a Festa de Queijos & Vinhos.

A primeira Festa de Queijos e Vinhos – Parque Aquático – 1978

A Festa aconteceu no salão Amarelo e se estendeu ao Parque Aquático, reunindo jovens e associados, veranistas, turistas,  com música ao vivo e  todo um cerimonial de entrega de cumbucas de barro, recheadas de vários tipos de queijos, mix de pães, caneco e uma sopa de cebola servida na madrugada.

O sucesso estrondoso chegou à mídia da época. Jornais de grande circulação noticiaram o evento que logo se transformou em atrativo turístico do calendário da cidade.

No início eram vinhos de garrafão. Os brasileiros aprenderam a comprar vinho pelo nome da casta de uva, das internacionais, como Merlot, Riesling e Cabernet Sauvignon, só no final dos anos de 1970. Os nossos produtores, que aproveitaram o renome do vinho europeu para criar rótulos mais bonitos e com nomes franceses e alemães, provocaram um boom no consumo de vinho no país, seguindo a tendência global.

A Festa de Queijos e Vinhos – 1979 – Salão Amarelo

Nos anos 1980, começam a surgir as primeiras confrarias do vinho, com degustações, periódicos e informações para os enófilos de todo o país. O consumo de vinho fino começou a crescer, mesmo que devagar, junto com uma população de consumidores informados e exigentes.

Nessa mesma década, a Festa foi transferida para o Salão Social da sede nova. Não mais ocupando os jardins, não mais lotando o Challet do Barão. No entanto, os novos hábitos e o pret-a-porter brasileiro transformaram a festa num verdadeiro evento de moda. Os anos 80 começaram com a febre da música disco. Valor supremo de uma geração de yuppies (Young urban professionals), a aparência tornou-se um fator complementar do desempenho, quando a necessidade de aparentar se aliou ao gosto pelo poder.

A Festa de Queijos e vinhos nos anos de 1980 – Sede Nova

Assim, ir à Festa de Queijos & Vinhos do Nova Friburgo Country Clube era sinônimo de poder. E a Festa, em si, era alimento para o consumo nas boutiques da cidade.

As camadas mais jovens dos anos 80 viram um retorno aos estereótipos dos anos 50 e 60. Tudo andava depressa demais, sobretudo porque as coleções se submetiam a uma renovação frenética pelo calendário dos desfiles, a cada seis meses.

As Festas de Queijos & Vinhos tiverem tempos de glamour. Áureos tempos! Mas o mundo mudou. A sociedade se transformou e ficaram as boas lembranças.