O Festival GastroBier de Inverno reúne diversos estabelecimentos que prometem deixar o inverno muito mais gostoso em Nova Friburgo, até 04 de setembro, enchendo de charme o melhor do setor em uma das estações mais deliciosas da serra, em diversos pontos da cidade.

Os visitantes e moradores poderão degustar pratos deliciosos com produtos locais, nas modalidades presencial, delivery e take-away (retirada). A iniciativa é do Polo Gastronômico e Cervejeiro de Nova Friburgo que desde 2016 promove ações e eventos para fomentar e fortalecer o turismo do munícipio.

Durante o período do Festival, serão apresentadas receitas exclusivas feitas por chefs, mestres cervejeiros e cozinheiros. Participam restaurantes, bares, cervejarias, hotéis e pousadas da cidade. Estabelecimentos que prometem um mês de muitas delícias e uma experiência além dos pratos.

A banqueteira Marga Farah, de ascendência libanesa, é a “queridinha” da comida árabe na região serrana. Seus kibes, merches, tabule, arroz shairi, mijadra, kousa, baba gahnoush entre outras delícias, são requisitados para as mais diversas ocasiões. Marga   coloca em seus pratos personalidade e eelegãncia, mantendo todo o respeito às tradições familiares, com uma alquimia de temperos de dar água na boca. Para o festival, criou esse combo especial, para aquecer as noites frias do inverno. Para pedidos: 22 997719272.

O Empório Mió di Bão, que fica em Amparo, criou o Grazing Food, a tábua de frios melhorada, que é a opção ideal para presentear aquela pessoa especial ou ainda celebrar datas inesquecíveis; em versões de prato principal ou como entrada. O atendimento é somente por encomenda 22-99907-2906 (Clarice) ou 22-99957-1796 (Joana).